01. Juni 2023 – Hopfenburg Münsingen
Nach dem Frühstück folgte die Fahrradtour ins Lautertal. Erst einige Kilometer auf der Hochfläche und dann steil den Berg hinab nach Hundersingen. Den Meandern der Lauter folgend schlängelt sich der Radweg am Fluss entlang. Kurz vor Hayingen drehen wir um und kehren an der Gartenwirtschaft Bootshaus in Bichishausen ein. Einige Kilometer sanft den Berg hinauf zurück nach Münsingen, nochmals Fleisch und Gemüse einkaufen und dann zurück zum Hofgut.
Kaum da, kommen Christel und Gert an und bekommen den gewünschten Stellplatz gegenüber – zugeteilt vom überaus freundlichen Platzwart. Ein Aperol zum Anfang, dann wurde das Gemüse geschnippelt und angebraten. Pfirsichhälften in der Pfanne anbraten, mit Honig beträufeln und ihn karamelisieren lassen. Dann etwas Schafskäse auflegen und mit Rosmarin bestäuben, Salat, gegrilltes Fleisch und Würste komplettieren das Abendessen. Gemeinsames Abspülen und danach Zeit für lange Gespräche. Für zukünftige Besuche der Hopfenburg bietet sich ein Stellplatz auf einer der unteren Ebenen an, denn von dort hat man einen schöneren Blick auf den Sonnenuntergang und direkten Zugang zu 2 Holzhütten, in denen sich eine grosse Holzgrillstelle befindet. Das Hofgut ist eine sehr schöne gepflegte Anlage mit vielen Aktivitäten für Kinder, WoMo mit 2 Personen mit Strom kosten 37 €/Nacht.
